智慧餐飲智慧結(jié)算系統(tǒng)正式投入運營！隨著數(shù)智化進程不斷推進,近日,戈子科技智慧餐飲AI智慧結(jié)算系統(tǒng)早已過了試運營階段。據(jù)悉，目前戈子科技智慧餐飲系統(tǒng)已經(jīng)為400余家食堂正式啟用智慧結(jié)算系統(tǒng)。不同于其他智慧結(jié)算系統(tǒng),這是由戈子科技智慧餐飲基于自身智慧餐飲業(yè)務研發(fā)的一款智慧結(jié)算系統(tǒng),包括了智能雙屏、語音播報、人臉核身 入會與登陸、菜品識別、營銷活動介紹推薦等一系列智能行為,為餐廳顧客創(chuàng)造了更好的消費體驗,同時也為餐廳店員減輕了更多經(jīng)營壓力。

輕松便捷,創(chuàng)造顧客良好體驗

    現(xiàn)如今,線上支付已不再是什么新鮮事,越來越多的人體驗到了線上支付帶來的暢快體驗。但線上支付雖然方便,注冊登陸卻需要花費較久時 間,而戈子科技智慧餐飲智慧AI收銀系統(tǒng)就完美解決了這個問題。通過店員與顧客一前一后面對面地雙屏互動,只要顧客事先下載注冊了支付寶APP,即可在3秒左右通過人臉核身驗證成為戈子科技智慧餐飲會員客戶,并享受到相應的會員福利。

    同時,人臉核身驗證還具有便捷的營銷能力,“以往顧客參加福利 活動,需要打開手機、再打開APP、然后掃碼領券、購券,再由店員核銷優(yōu)惠券,步驟很繁瑣。現(xiàn)在顧客通過核身驗證就可 領券支付,方便快捷?！?/span>

    除此之外,由于戈子科技的智慧餐飲模式產(chǎn)品 豐富,不同產(chǎn)品各類會員福利、節(jié)日福利等較多,但對顧客來說卻無法全面了解,尤其遇到客流量增多的情況,店員也無法在短時間內(nèi)將所有的福利政策對每一位顧客一一介紹和推薦。對于這個問題,AI智慧結(jié)算臺也可以輕松解決,戈子科技智慧餐飲AI智慧結(jié)算臺不僅擁有智慧雙屏,還搭載了智能語音播報系統(tǒng),在顧客核身識別登陸會員后,系統(tǒng)會根據(jù)顧客所購 買的商品和價格等播報和顯示出最新的優(yōu)惠福利，省去了店員向顧客逐一介紹的煩惱。

降本增效,賦能餐廳經(jīng)營管理

    在為顧客創(chuàng)造絕佳的消費體驗之外,AI智慧結(jié)算機同樣也為餐廳店員減輕了很多不必要的經(jīng)營壓力。“一到節(jié)假日,餐廳顧客一多,切智慧餐飲、做包裝、接待、結(jié)賬……店員經(jīng)常顧不過來,更別說還能有時間把所有的優(yōu)惠政策和顧客挨個介紹?！痹隗w驗了新的收銀系統(tǒng)后,戈子科技智慧餐飲一位餐廳店長不由感嘆操作得真“帶勁兒”。

    據(jù)了解,戈子科技智慧餐飲一年售賣菜品品類超過300余種,同一品類規(guī)格、價格也不盡相同,對于餐廳店員來說,要頻繁更新和接收這 些需要隨著區(qū)域、季節(jié)條件等變動的菜品相關特性和知識也增加了不必要的負擔,同時,對于各類豐富的優(yōu)惠活動政策一一向顧客介紹也大大增加了不必要的時間和精力。

    而新的AI智慧結(jié)算系統(tǒng)很好地解決了上述問題。戈子科技智慧餐飲智慧AI收銀系統(tǒng)可以實時對最新的產(chǎn)品優(yōu)惠政策和產(chǎn)品價格持續(xù)學習和更新,顧客和店員都可以通過屏幕提示、語音播報的方式進行了解,相關優(yōu)惠活動也會直接 呈現(xiàn),只需店員簡單操作,產(chǎn)品價格會自動變更為優(yōu)惠后的價格,顧客只需識別身份后支付即可。

    基于菜品識別算法，在結(jié)算區(qū)域加入具有感應功能的結(jié)算臺，完成就餐收銀的智能結(jié)算。相對于傳統(tǒng)的排隊結(jié)賬，最大限度的縮短結(jié)賬時間，提高餐廳的工作效率，節(jié)約用工數(shù)量，降低經(jīng)營成本，提升管理績效，提升服務品質(zhì)，實現(xiàn)了人機很好的交互。

    值得一提的是,戈子科技智慧餐飲AI智慧結(jié)算 系統(tǒng)對產(chǎn)品還具有智能識別功能,店員將顧客選購的菜品放在電子秤上,收銀機會對菜品品類進行自動識別,同時彈出菜品相關的品類選項,減輕了店員 識別菜品品類名稱的負擔,也無需手動輸入品類代碼進行搜索,減少了不必要的操作流程。

    此次在餐廳端投入智慧AI收銀系統(tǒng) 的測試,是戈子科技智慧餐飲在數(shù)智化進程中所邁的一大步?；趯麡I(yè)的前瞻性與自身實際業(yè)務邏輯,依托支付寶數(shù)智化經(jīng)營的先進性,強強聯(lián)合,降本增效,真正用智能數(shù)智化解決智慧餐飲的經(jīng)營壓力,讓更多人輕松做好智慧餐飲生意,同時為顧客創(chuàng)造更好的消費和服務體驗,用智慧餐飲讓生活更美好。

    在這個智慧餐飲時代，智慧結(jié)算系統(tǒng)與大數(shù)據(jù)、人工智能等新技術融合相融，正是以高 科技智能產(chǎn)品，搭載人工智能和人機交互技術，打造多元餐飲智慧化服務生態(tài)體系，實現(xiàn)智慧餐飲的全面發(fā)展，助推智慧餐飲信息化建設。

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