發(fā)布日期:2022-06-01
智慧食堂刷臉結(jié)算模式日漸火熱,因?yàn)橛兄找纨嫶蟮膱F(tuán)餐需求,從大型工業(yè)企業(yè)、商業(yè)機(jī)構(gòu)、政府單位和其他社團(tuán)的職員餐飲,到學(xué)校的學(xué)生餐,再到交通運(yùn)輸、公共寫字樓、會(huì)展飲食供應(yīng)和社會(huì)送餐等都是團(tuán)餐的重要組成。
但從團(tuán)餐管理水平來(lái)看,團(tuán)餐消費(fèi)模式于其他餐飲的消費(fèi)模式相比,還處于落后狀態(tài):從食堂結(jié)算的效率,到食材供應(yīng)管理、食安風(fēng)險(xiǎn)管控、人員管控等等環(huán)節(jié),都有相對(duì)落后。
就食堂消費(fèi)模式而言,目前許多單位和學(xué)校的食堂消費(fèi)結(jié)算模式還停留在人工結(jié)算或者刷卡消費(fèi)這種落后的模式中,不僅在結(jié)算收銀方面的效率低下,同時(shí)還容易因?yàn)轱埧ㄟz失、飯卡被冒用等造成的資金損失。特別是做團(tuán)餐餐飲模式,就餐者的用餐時(shí)間和用餐人數(shù)都非常集中,更需要提升點(diǎn)餐和收銀結(jié)算的效率。
因此,就出現(xiàn)了智慧食堂刷臉結(jié)算模式,而智慧食堂的出現(xiàn)和普及徹底刷新大眾對(duì)食堂的認(rèn)知,以前傳統(tǒng)食堂一改風(fēng)貌華麗轉(zhuǎn)身成為高檔餐廳,從設(shè)備到管理系統(tǒng),采用高科技與經(jīng)驗(yàn)的結(jié)合,完美解決了傳統(tǒng)食堂的弊端。
從點(diǎn)餐和結(jié)算兩大環(huán)節(jié)入手,大大提升效率和體驗(yàn)。在點(diǎn)餐上,傳統(tǒng)食堂通過(guò)預(yù)先制做好的菜式,再讓就餐者人員選菜,阿姨打菜,再在食堂刷卡消費(fèi)機(jī)上的輸入應(yīng)付金額,就餐者再在刷卡消費(fèi)上刷卡支付,要完成這個(gè)選餐結(jié)算的過(guò)程至少需要20秒。
而戈子科技通過(guò)智慧餐飲的技術(shù)研發(fā),推出了AI視覺(jué)識(shí)別的智慧食堂刷臉結(jié)算臺(tái):支持人臉識(shí)別結(jié)算的智能收銀設(shè)備。AI視覺(jué)識(shí)別的智慧食堂刷臉結(jié)算臺(tái)高效便捷,讓就餐者自助選餐,自助結(jié)算,無(wú)需食堂阿姨打餐,就餐者可以自己按照自己的喜好,選擇不一樣的菜品,這樣也不會(huì)造成的食物浪費(fèi)。
戈子科技智慧食堂刷臉結(jié)算臺(tái)能夠?yàn)槭程媒当咎嵝?,作為智慧食堂智能化收銀設(shè)備,能夠自動(dòng)識(shí)別菜品、餐具;配置了15.6寸雙面高清的液晶大屏、采用了黑晶面的鋼化玻璃桌面、擁有3D動(dòng)態(tài)捕捉的高清動(dòng)態(tài)攝像頭;搭載的AI視覺(jué)結(jié)算系統(tǒng),支持AI 視覺(jué)識(shí)別、刷臉結(jié)算一體,不僅支持二維碼掃碼支付和NFC刷卡支付,還支付人臉識(shí)別支付。還能選配高清條碼標(biāo)簽打印機(jī),目前被應(yīng)用在各大高校的智慧食堂中使用,且能夠根據(jù)不同的場(chǎng)景需求選擇不同型號(hào)使用。
食堂刷卡消費(fèi)out了,使用智慧食堂高科技刷臉結(jié)算設(shè)備+完善的食堂管理系統(tǒng),針對(duì)傳統(tǒng)食堂的諸多弊端,對(duì)一系列問(wèn)題作出優(yōu)化調(diào)整與升級(jí),真正做到了食堂運(yùn)營(yíng)者和食堂就餐者的雙贏。
智慧食堂刷臉結(jié)算臺(tái)讓就餐者無(wú)需掏出飯卡或手機(jī),刷臉支付即可完成支付,大大提升了食堂的收銀結(jié)算效率,減少食堂排隊(duì)擁擠的現(xiàn)象。
隨著團(tuán)餐智能化的持續(xù)發(fā)展以及團(tuán)餐自身信息化需求的越發(fā)強(qiáng)烈,智慧食堂勢(shì)必成為團(tuán)餐未來(lái)發(fā)展的一大趨勢(shì)。而智慧食堂刷臉結(jié)算臺(tái)將為未來(lái)的團(tuán)餐行業(yè)帶來(lái)的將不只是降本提效。
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