發(fā)布日期:2021-05-31
說(shuō)到如何選擇好的智慧食堂管理系統(tǒng),必須要提一下戈子科技的智慧食堂管理系統(tǒng)了!戈子科技智慧食堂利用智能化軟硬件相結(jié)合,打造的智能化食堂經(jīng)營(yíng)管理模式不僅僅提升了用戶(hù)的就餐效率,還幫助食堂減少不必要的食物浪費(fèi),縮減食堂的經(jīng)營(yíng)管理成本支出,極大的提升用戶(hù)的就餐體驗(yàn),從菜品準(zhǔn)備到就餐后評(píng)價(jià),用戶(hù)均可在手機(jī)端進(jìn)行查看信息。
戈子科技智慧食堂——三分鐘幫助餐廳打造智慧食堂。
餐飲在選擇食堂管理系統(tǒng)時(shí),首要解決地是令上班族最頭疼的排隊(duì)問(wèn)題,戈子科技視覺(jué)結(jié)算設(shè)備就能有效的解決用餐者排長(zhǎng)隊(duì)這個(gè)問(wèn)題,不僅能夠提高餐廳管理運(yùn)營(yíng)效率、降低人工成本,解決就餐擁堵問(wèn)題;同時(shí)還能對(duì)多個(gè)面向未來(lái)的設(shè)備打造食堂科技感。
線(xiàn)上營(yíng)養(yǎng)追蹤保障用戶(hù)自身能量攝入,餐飲信息數(shù)據(jù)化實(shí)現(xiàn)食堂管理者可全面監(jiān)管從食材采購(gòu)到完工的任何一環(huán)節(jié),多種數(shù)據(jù)及時(shí)查看。
可用到的相關(guān)設(shè)備有:
1、戈子科技智能結(jié)算
應(yīng)用戈子科技視覺(jué)識(shí)別結(jié)算設(shè)備,陳列式、通道式結(jié)算的方式使每位員工合理按照規(guī)劃動(dòng)線(xiàn)取餐、結(jié)算。
2、自助點(diǎn)餐終端
自助點(diǎn)餐終端集點(diǎn)餐、叫號(hào)、充值、查詢(xún)?yōu)橐惑w,分擔(dān)了窗口充值的壓力,起到了分流的作用。用戶(hù)使用自助點(diǎn)餐終端可進(jìn)行飯卡充值、消費(fèi)記錄查詢(xún)。極大程度上緩解檔口與卡務(wù)中心排隊(duì)壓力。
3、線(xiàn)上食堂
①微信訂餐與智能取餐
②評(píng)價(jià)交互(用戶(hù)就餐后可在網(wǎng)上直接評(píng)價(jià)菜品質(zhì)量并給出食堂整體改進(jìn)方向的建設(shè)性意見(jiàn)。使食堂管理者隨時(shí)聆聽(tīng)評(píng)價(jià)建議,不斷優(yōu)化菜品與服務(wù),做到改進(jìn)有效,降低剩菜率,打造好口碑的食堂)。
③營(yíng)養(yǎng)追蹤
④智能卡務(wù)
4、經(jīng)營(yíng)管理
①數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)與分析
②供應(yīng)鏈管理,規(guī)范采購(gòu)及出入庫(kù)管理流程
③食安監(jiān)管,通過(guò)從原材料到成品這一過(guò)程的任何一個(gè)節(jié)點(diǎn)進(jìn)行合理的監(jiān)管
如何選擇好的智慧食堂管理系統(tǒng),你一定要了解的戈子科技的智慧食堂管理系統(tǒng),其依托的戈子科技物聯(lián)網(wǎng)系統(tǒng)平臺(tái),支持各種結(jié)算臺(tái)、備菜臺(tái)、取餐柜、無(wú)感稱(chēng)重臺(tái)、智能人臉通道等戈子智能硬件設(shè)備的接入管理,提供故障感知、設(shè)備定位、人機(jī)交互和智能客服服務(wù)功能,還能對(duì)數(shù)據(jù)進(jìn)行可視化分析,讓食堂管理一步到位。
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