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如何打造智慧醫(yī)院食堂管理方案?

發(fā)布日期:2020-09-03



    我們戈子科技希望能夠推進(jìn)智慧醫(yī)院建設(shè),打造醫(yī)院衛(wèi)生系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)刷臉吃飯及定制健康餐飲的智慧食堂。

    可以通過將裝有菜品的托盤放在感應(yīng)區(qū),顯示屏馬上呈現(xiàn)菜品名稱、價(jià)格,同時(shí)還包括所選食物包含的卡路里數(shù)據(jù),繼而對(duì)著顯示屏特定區(qū)域微微一笑,食堂結(jié)算系統(tǒng)通過刷臉就實(shí)現(xiàn)了快速結(jié)算,整個(gè)過程僅耗時(shí)數(shù)秒。


智慧醫(yī)院建設(shè)


    不僅減少了排隊(duì)等候時(shí)間,用餐醫(yī)務(wù)人員還能再自己手機(jī)微信端即時(shí)接收到私人飲食健康報(bào)告——這已經(jīng)不是未來設(shè)想,而是戈子科技通過技術(shù)突破已經(jīng)實(shí)現(xiàn)的技術(shù)。

    將選好的餐放在識(shí)別器上,瞬間大屏幕上出現(xiàn)價(jià)格和熱量,手機(jī)屏幕上出現(xiàn)具體信息。

    醫(yī)院信息化建設(shè)既往通常聚焦于改善患者就診的體驗(yàn)與提高醫(yī)院運(yùn)營效率,這一次將解鎖職工餐飲人工智能新體驗(yàn)作為再次率先嘗試新的探索。

    讓患者就醫(yī)通過信息化建設(shè)更為便捷,感受度得以提升,讓醫(yī)務(wù)人員的工作生活體驗(yàn)同樣借助信息化建設(shè)升級(jí)向前邁進(jìn)一步。


智慧食堂管理系統(tǒng)


    戈子科技這套智慧食堂管理系統(tǒng)運(yùn)用的原理是通過判斷餐具形狀或菜品而不是在餐具中植入電子芯片的傳統(tǒng)手段,其核心技術(shù)是基于圖像信息識(shí)別菜品,依靠人工智能,并結(jié)合視覺識(shí)別技術(shù),通過高清相機(jī)直接識(shí)別餐盤中的菜品。

    目前這一系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)了對(duì)職工食堂所供應(yīng)的全部菜品的圖像識(shí)別,識(shí)別率達(dá)99%,與人類肉眼的分辨能力不相上下。此外,該系統(tǒng)關(guān)聯(lián)院內(nèi)人力資源管理系統(tǒng),支持職工面部識(shí)別付款、餐卡、支付碼等多種付款渠道,便捷支付,快速結(jié)算,顯著減少用餐排隊(duì)等待時(shí)間,提升職工就餐體驗(yàn)的同時(shí),帶來降低醫(yī)院運(yùn)營成本的計(jì)價(jià)解決方案。

    該系統(tǒng)還可以讓本人即時(shí)了解當(dāng)餐的卡路里攝入量,并通過微信端即時(shí)獲得飲食健康報(bào)告。飲食健康報(bào)告包括熱量、脂肪、蛋白質(zhì)和碳水化合物的攝入情況及變化趨勢。根據(jù)個(gè)人的飲食數(shù)據(jù),系統(tǒng)還能夠提供定制化的營養(yǎng)分析與運(yùn)動(dòng)建議,幫助職工提高健康水平,實(shí)現(xiàn)更優(yōu)的個(gè)人健康管理。


醫(yī)院智慧食堂特色


醫(yī)院智慧食堂特色


1.精準(zhǔn)備餐,有量有節(jié)

    醫(yī)院食堂根據(jù)訂餐數(shù)量進(jìn)行食材采購,精準(zhǔn)備餐,確保有量有節(jié),既不浪費(fèi)又滿足了用餐者需要,大大節(jié)省食堂經(jīng)營成本。

2.采購庫存可控,杜絕管理漏洞

    備餐采購有計(jì)劃,食材來去有影蹤,庫存余量有管控,食堂經(jīng)營不再愁。

3.提高就餐效率,提升食堂服務(wù)水平

    多方式提前預(yù)訂,省去患者或醫(yī)生在現(xiàn)場選餐排隊(duì)擁擠時(shí)間,大幅提升用餐體驗(yàn),讓更多人回歸食堂。

4.智能營養(yǎng)專家,為您 健康保駕護(hù)航

    醫(yī)院智慧食堂營養(yǎng)專家,包含用餐人信息、原料營養(yǎng)表、營養(yǎng)搭配套餐、營養(yǎng)紅綠燈,為每一位就餐者科學(xué)搭配膳食,講究美味的同時(shí)追求營養(yǎng)的極致。

5.各種食堂經(jīng)營模式,無縫對(duì)接

    靈活的接入模式,可與同屬醫(yī)院食堂現(xiàn)行經(jīng)營模式進(jìn)行無縫對(duì)接,充分兼容食堂現(xiàn)有一卡通系統(tǒng),在不改變?cè)泄芾砟J降幕A(chǔ)上達(dá)到最大的效果。

6.互聯(lián)網(wǎng)食堂,顛覆傳統(tǒng)食堂模式

    當(dāng)單調(diào)枯燥的食堂加入了"云",有了私有定制手機(jī)APP,融入了微信、在線支付等互聯(lián)網(wǎng)元素,食堂也能掀起互聯(lián)網(wǎng)風(fēng)暴。


    伴隨著互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的進(jìn)入及不斷發(fā)展,傳統(tǒng)醫(yī)院食堂業(yè)經(jīng)營管理模式也發(fā)生了巨大改變,智慧化模式成為一種新型的食堂經(jīng)營管理模式。

    立足真實(shí)場景訴求,以技術(shù)服務(wù)門店管理,真正的以餐飲自身去擁抱技術(shù),提升效率。唯有這樣才能更好地應(yīng)對(duì)新食堂時(shí)代的競爭,做到科學(xué)管理。戈子科技智慧食堂管理系統(tǒng),便是順智能化時(shí)代出現(xiàn)的智慧食堂系統(tǒng)。

拓展閱讀:智慧食堂管理系統(tǒng)-無接觸在線訂餐系統(tǒng)的優(yōu)勢 廣州校園智慧食堂管理系統(tǒng)有什么功能



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