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為什么智能餐廳內(nèi)那么少的服務(wù)員?

發(fā)布日期:2020-08-25



    當(dāng)顧客進(jìn)入一家餐廳之后,映入眼簾的只有幾個(gè)服務(wù)員和飽滿的大廳,這種情景你一定很疑惑,因?yàn)橘即蟮牟蛷d里面那么多人,光靠幾個(gè)服務(wù)員是怎么做到迎接這么多客人的?更奇怪的是他們?yōu)槭裁催€那么僅僅有條、不慌不忙。





    接下來(lái)你一定會(huì)明白這其中的問(wèn)題。當(dāng)你需要點(diǎn)菜時(shí),服務(wù)員拿的并不是傳統(tǒng)的菜單,而是拿著掃碼槍讓客人自助點(diǎn)餐,在網(wǎng)上可以一目了然有哪些菜品打折優(yōu)惠、上菜時(shí)間等等,甚至是可以預(yù)定座位,在你用餐完畢后,也無(wú)需復(fù)雜的流程,只需在網(wǎng)上付款,并且可以給予評(píng)價(jià)給商家,其中的流程都省略掉,這些操作只需登錄商家的網(wǎng)站,一站式全部搞定。這時(shí)你也明白了,為什么餐廳內(nèi)那么少的服務(wù)員,也可以做到服務(wù)質(zhì)量這么好。



    這不僅對(duì)顧客有優(yōu)質(zhì)的用餐體驗(yàn),同樣帶給商家的也是更大的節(jié)省空間。他們減少了部分服務(wù)人員及收銀人,降低人力成本,減少支出才是餐飲店老板們真正想要的。并且這樣可以讓服務(wù)速度提上來(lái),翻臺(tái)率也是成倍增加,然后根據(jù)顧客們的評(píng)價(jià),調(diào)整方式并達(dá)到顧客想要的效果。


    想象現(xiàn)在餐飲業(yè)激烈的競(jìng)爭(zhēng),自己經(jīng)營(yíng)的餐廳沒(méi)有一點(diǎn)創(chuàng)新程度真是吸引不到客人。所以,當(dāng)我們想要改進(jìn)我們的運(yùn)營(yíng)方式時(shí),就該要與時(shí)俱進(jìn),找到適合自己餐廳的餐飲軟件,并且配合著自己不錯(cuò)的項(xiàng)目,那么就是萬(wàn)事俱備了。



    隨著消費(fèi)者需求日益?zhèn)€性化、多元化、品質(zhì)化,餐飲行業(yè)要以滿足普通需求為出發(fā)點(diǎn),戈子科技以新模式、新技術(shù)為餐飲商戶打造互聯(lián)網(wǎng)式服務(wù),全面提高餐飲行業(yè)體驗(yàn)和服務(wù)質(zhì)量,大力推動(dòng)餐飲市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展進(jìn)入質(zhì)量時(shí)代。


    戈子科技集成了一系列智能化、自助化、數(shù)字化的應(yīng)用設(shè)備和軟件,對(duì)餐廳實(shí)施智能化布控,提升各環(huán)節(jié)的服務(wù)效率和響應(yīng)速度,最大程度上的降低運(yùn)營(yíng)成本,提升就餐體驗(yàn),打造智能化、現(xiàn)代化的智能餐廳。


    解決傳統(tǒng)餐廳目前普遍遇到點(diǎn)餐效率、人工成本等的一系列問(wèn)題要充分利用戈子科技智能餐廳方案,針對(duì)性解決傳統(tǒng)餐廳的問(wèn)題,設(shè)計(jì)開(kāi)發(fā)出智能餐廳解決方案,通過(guò)自助點(diǎn)餐機(jī)、手機(jī)點(diǎn)餐等方式。大大提高結(jié)算效率、減少現(xiàn)金流通、減少資金流失,可幫助管理人員有效分析營(yíng)業(yè)成本。


    自助點(diǎn)餐機(jī)的使用可以讓企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理更及時(shí)、更理性、更可靠、全面提高餐飲品質(zhì)。


    點(diǎn)餐流程:餐廳可放置多個(gè)自助點(diǎn)餐機(jī),客人等通過(guò)微信/支付寶支付,輸入排號(hào)記錄信息傳輸?shù)綇N房,設(shè)備自動(dòng)出小票,廚房根據(jù)客戶輸入的房號(hào)信息,逐個(gè)派送餐。


    戈子科技智能點(diǎn)餐解決方案,從前端下單至后臺(tái)制餐,統(tǒng)一由系統(tǒng)配對(duì)送餐,同時(shí)也方便餐廳人員管理的客戶點(diǎn)餐數(shù)據(jù),并且大大提高了餐以及送餐的效率。有時(shí)候我們會(huì)發(fā)現(xiàn),其實(shí)如今的智能餐廳,并不需要那么多的服務(wù)員,讓顧客自行操作點(diǎn)餐,也挺好!



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