伴隨智慧餐廳的出現(xiàn)以及相關(guān)資訊與新聞在互聯(lián)網(wǎng)的傳播和普及，智能黑科技-智能視覺結(jié)算臺(tái)-智慧生活讓更多人熟悉，新式餐廳和服務(wù)也得到大眾的強(qiáng)烈認(rèn)可。其中智能視覺結(jié)算臺(tái)的出現(xiàn)，讓智慧餐廳智能運(yùn)營(yíng)模式走向多元化，受到餐飲中自選伙伴們熱捧。

    智慧餐廳是基于物聯(lián)網(wǎng)和云計(jì)算技術(shù)為餐飲店量身打造的智能管理系統(tǒng)，通過客人自主點(diǎn)餐系統(tǒng)、服務(wù)呼叫系統(tǒng)、后廚互動(dòng)系統(tǒng)、前臺(tái)收銀系統(tǒng)、預(yù)定排號(hào)系統(tǒng)以及信息管理系統(tǒng)等可顯著節(jié)約用工數(shù)量、降低經(jīng)營(yíng)成本、提升管理績(jī)效。

智能黑科技-智能視覺結(jié)算臺(tái)工作原理

    利用圖像識(shí)別技術(shù)技術(shù)，掃描每一個(gè)餐具菜品的形狀和顏色并進(jìn)行儲(chǔ)存，餐具菜品進(jìn)入結(jié)算區(qū)后，通過對(duì)餐具，菜品進(jìn)行掃描識(shí)別，借助于計(jì)算機(jī)及其通訊技術(shù)，實(shí)現(xiàn)對(duì)餐具菜品信息數(shù)據(jù)進(jìn)行對(duì)比統(tǒng)計(jì)，實(shí)現(xiàn)快速結(jié)算。

    智能視覺結(jié)算臺(tái)采用一體化設(shè)計(jì)，平面集成視覺識(shí)別裝置、讀卡器、顯示屏等多個(gè)設(shè)備，餐盤標(biāo)簽識(shí)別控制裝置，可實(shí)現(xiàn)對(duì)進(jìn)入結(jié)算區(qū)餐具的批量快速識(shí)別，顧客自助完成核對(duì)、刷臉支付，結(jié)算速度可達(dá)1秒，完全無(wú)需人工干預(yù)，極大地提升結(jié)算效率，節(jié)省人工，緩解結(jié)算排隊(duì)擁堵的問題。

    由此可見，智能視覺結(jié)算臺(tái)在智慧餐廳建設(shè)的原理上，取其精華，打造智能自助結(jié)算。