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餐飲行業(yè)應(yīng)如何選擇智能視覺結(jié)算臺相關(guān)產(chǎn)品?

發(fā)布日期:2020-07-02



    我們經(jīng)常會從用戶口中聽到這些問題,像是“高校食堂里想用戈子視覺結(jié)算系統(tǒng),需要哪些設(shè)備?、我們公司近期要開食堂,大概每餐可容納800人次,用戈子視覺結(jié)算系統(tǒng)的話需要配備什么?”等一些就餐人士對餐廳如何配置戈子視覺結(jié)算系統(tǒng)相關(guān)產(chǎn)品的疑問。


餐飲行業(yè)應(yīng)如何選擇智能視覺結(jié)算臺相關(guān)產(chǎn)品?


    下面就是小編根據(jù)戈子系統(tǒng)的配置要求來,簡單介紹餐廳如何配置戈子視覺智能結(jié)算系統(tǒng)的相關(guān)產(chǎn)品。


一、確認餐廳是否是自選式餐廳


    戈子視覺智能結(jié)算系統(tǒng)產(chǎn)品是專門針對自選模式餐廳開發(fā)的一套智慧餐廳綜合解決方案,如果您的餐廳不是自選模式,暫時還無法享受到戈子視覺智能結(jié)算系統(tǒng)產(chǎn)品的便利與快捷。


二、是否選購視覺結(jié)算臺


    戈子視覺結(jié)算系統(tǒng)的識別速度是1s,整體理論結(jié)算支付速度平均為3-5s/單,經(jīng)過我們對餐廳現(xiàn)場的調(diào)查統(tǒng)計。根據(jù)使用情況,從性價比、餐廳環(huán)境秩序和就餐體驗考慮,建議每400-500人次配置一臺戈子單通道視覺結(jié)算臺,600-1000人次可以選用雙通道視覺結(jié)算臺,如高峰期較為集中則合理考慮增加結(jié)算臺數(shù)量。根據(jù)餐廳的具體情況,可以設(shè)計成單通道、雙通道,在選購時,我們會為餐廳提供具體建議。


    1.選購餐具


    根據(jù)用餐人數(shù)大致估計需要的餐盤數(shù),如果每餐都會清洗一次餐盤,則按1:5配置餐具(菜碟、飯碗、湯碗等),同時額外預(yù)算一部分餐具即可。如果有600人就餐,那么3200個餐盤就足夠。另外按照1:1配置托盤、筷子和勺子即可。


    2.支付系統(tǒng)對接


    如果已有一卡通系統(tǒng),我們會將戈子視覺智能結(jié)算系統(tǒng)系統(tǒng)與現(xiàn)有一卡通系統(tǒng)對接,顧客就可以繼續(xù)使用原有就餐卡進行就餐。如果沒有一卡通系統(tǒng),或?qū)δ壳暗南到y(tǒng)不滿意,戈子科技可提供一卡通管理系統(tǒng)服務(wù),同時可支持提供微信、支付寶支付以及人臉識別支付等多種智能支付體驗服務(wù)。


三、其他個性化需求


    是否需要做菜品的精細化管理,是否要用到智能訂餐功能等等,根據(jù)具體情況,我們會推薦智能點餐機、智能備餐臺、智能取餐柜等相關(guān)的產(chǎn)品配置建議服務(wù)。




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