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讓飯?zhí)酶腔郏龠M(jìn)食堂高效管理

發(fā)布日期:2023-02-24



    隨著食堂領(lǐng)域智能化、信息化發(fā)展不斷革新,智慧飯?zhí)?/a>建設(shè)已經(jīng)成為了各個(gè)食堂發(fā)展過(guò)程中的必由之路。一直以來(lái),傳統(tǒng)食堂因?yàn)榈托Ц吆模霈F(xiàn)了食堂擁堵、服務(wù)欠缺、收益增長(zhǎng)緩慢等問(wèn)題,進(jìn)而影響了就餐者及食堂管理人員的體驗(yàn)感和工作。



    為了解決這些問(wèn)題,戈子科技利用物聯(lián)網(wǎng)、云計(jì)算、大數(shù)據(jù)等互聯(lián)網(wǎng)技術(shù),結(jié)合公司推出的智能結(jié)算餐臺(tái)、自助點(diǎn)餐機(jī)、云食堂APP等產(chǎn)品,分層次緩解了食堂現(xiàn)存不足,加快食堂運(yùn)營(yíng)效率,實(shí)現(xiàn)更深層次的場(chǎng)景融合,為建設(shè)智慧飯?zhí)锰峁└鼜?qiáng)勁的科技助力。

    智慧飯?zhí)弥饕罁?jù)物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)、信息化技術(shù)和自助終端來(lái)促進(jìn)食堂高效運(yùn)營(yíng),實(shí)現(xiàn)智能化管理,主要包括自選餐線、計(jì)量自助餐、計(jì)次自助餐、自助點(diǎn)餐叫號(hào)、線上食堂、無(wú)人售賣(mài)六個(gè)運(yùn)營(yíng)模式。



    不同場(chǎng)景的食堂可根據(jù)食堂就餐者、食堂管理者等用戶(hù)需求為前提,為食堂設(shè)計(jì)更貼合、更有序、更標(biāo)準(zhǔn)的智慧飯?zhí)孟到y(tǒng),打通線上線下一體化運(yùn)營(yíng),提高食堂各環(huán)節(jié)間的運(yùn)營(yíng)效率。

    以自選餐線系統(tǒng)為例,自選餐線適用于多種食堂場(chǎng)景,例如園區(qū)、企業(yè)、高校、K12等,以傳統(tǒng)的多窗口排隊(duì)為基礎(chǔ),利用智能餐盤(pán)、智能出品臺(tái)、智能餐具、智能結(jié)算餐臺(tái)等智能化設(shè)備,打造小碗菜就餐模式。



    實(shí)際應(yīng)用中,就餐者僅需綁盤(pán)操作、按需選餐,選餐完成后通過(guò)智能結(jié)算餐臺(tái)結(jié)算,借助視覺(jué)識(shí)別射頻識(shí)別技術(shù)和人臉識(shí)別技術(shù),促進(jìn)結(jié)算支付環(huán)節(jié)高效運(yùn)行。

    為了確保食堂管理輕松高效,智慧飯?zhí)美没ヂ?lián)網(wǎng)技術(shù)實(shí)現(xiàn)各環(huán)節(jié)間的信息互通。

    后臺(tái)系統(tǒng)可自動(dòng)抓取各環(huán)節(jié)數(shù)據(jù),進(jìn)行大數(shù)據(jù)分析,實(shí)時(shí)整合統(tǒng)計(jì),生成可視化表單,清晰明了的展示食堂就餐者就餐偏好,促進(jìn)食堂全方位優(yōu)化管理,進(jìn)而實(shí)現(xiàn)食堂精細(xì)化、集約化發(fā)展。



    總而言之,對(duì)于食堂管理者和就餐者而言,智慧飯?zhí)媒ㄔO(shè)是多元化、精細(xì)化的升級(jí)革新,為其現(xiàn)代化發(fā)展、自助化售賣(mài)提供了更明了的發(fā)展思路,未來(lái),智慧飯?zhí)脤⒉粩嗌?jí),為大家?guī)?lái)更高效、更精細(xì)的食堂管理助力。


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