目前，餐飲行業(yè)從不缺少參與者，各大互聯(lián)網(wǎng)巨頭也紛紛進入智慧餐飲的賽道。面對日益激烈的競爭，誰能俘獲客戶的心，誰就能實現(xiàn)利潤最大化。那么做團餐食堂的如何利用智慧食堂硬件實現(xiàn)突破？

    通過智慧食堂智能設備的高效率、低成本的特點實現(xiàn)彎道超車！

1、消費干凈整潔

    在國定假日或周六周日排長隊會降低消費者的消費意愿。菜品已經(jīng)選好，等待付款付款，但前面還有很多人在等，菜品可以重新上架了。這時，建議食堂的應用一個自助收銀機。系統(tǒng)支持支付寶、微信和人臉識別支付，提高結(jié)算效率，實現(xiàn)高效收銀。

2、大數(shù)據(jù)賦能，精準營銷

    戈子科技為食堂提供的自助點餐終端和點餐收銀系統(tǒng)，可以獲取食堂所售菜品的數(shù)據(jù)分析，幫助食堂掌握消費者的消費需求，并根據(jù)商品和具體服務提供當前客戶的需求和想法。減少供需錯配的發(fā)生，滿足客戶多樣化的需求。

3、節(jié)約成本，高效運營

    應用戈子科技智能點餐收銀設備，可為您的食堂提供免費的收銀系統(tǒng)，大大降低食堂點餐收銀的費用。正常食堂結(jié)賬費率一般為2.2-3.8。智能點餐收銀提供的點餐收銀系統(tǒng)直接將費用降低到1.5，這無疑大大節(jié)省了運營食堂的成本。

    為了幫助學校、工廠、政府、醫(yī)院、企業(yè)單位等場合的食堂場景，戈子科技消除了傳統(tǒng)餐飲管理的弊端，直入經(jīng)營管理的核心，以先進的理念和先進的餐飲技術(shù)，打造由內(nèi)而外的智慧食堂解決方案。

    通過智慧食堂智能硬件設備：自助點餐機、雙屏點餐機、智能結(jié)算臺等，做到多種方式分流消費者，讓傳統(tǒng)的排隊、人工點餐的方式轉(zhuǎn)變?yōu)槎?形成智能點餐方式，大大縮短消費者點餐時間。

    傳統(tǒng)食堂一直存在就餐時間長、人工支付容易出錯、支付方式少、充值方式獨特等弱點。

    此外，戈子科技智慧食堂還設有AI視覺結(jié)算臺。設備內(nèi)置工業(yè)級高清攝像頭，掃描精準，省時省力。同時搭載菜品識別算法，識別成功率高達99%。

    消費者選好菜品后，可以將菜品放在AI視覺結(jié)算臺上，AI可以獨立分析消費金額?？蛻艨梢允褂妹娌孔R別進行自助結(jié)賬。結(jié)算速度最快2秒。每單點單，結(jié)算效率大大提高，有保障的結(jié)算效率和準確性，有效減少餐廳高峰時段的排隊和結(jié)算情況，讓消費者用餐更方便。

    為什么智慧食堂硬件設備成為餐飲業(yè)者的新寵？主要有哪些方面？

1.客戶店鋪體驗更新

    通過線上+線下的方式，將收銀、排隊、訂位、外賣都在一個場景化的信息體驗效果中完成，讓餐廳和消費者通過線上場景實時互動。提高信息利用率的平臺。

2.客戶門戶集成終端

    通過點餐系統(tǒng)整合食堂自助終端，將在線支付平臺與第三方門戶的整合轉(zhuǎn)移到數(shù)字平臺，提高了信息的利用率，幫助客戶進行申請，集成終端的速度更快。

3.餐廳數(shù)據(jù)信息管理匯總

    通過消費者在店內(nèi)的行為，實現(xiàn)運營和庫存的數(shù)據(jù)統(tǒng)計，幫助管理者實現(xiàn)決策、營銷和成本決策的優(yōu)勢，數(shù)據(jù)管理更高效快速智能，數(shù)字化管理。

    未來，更多餐飲行業(yè)的管理者將在戈子科技智慧食堂硬件設備的助力下更好地運營管理好食堂。如今，智慧食堂智能硬件非?；鸨?，利用智慧食堂智能硬件能夠解決食堂運營上的很多痛點，持續(xù)創(chuàng)造出源源不斷的價值。

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