發(fā)布日期:2022-05-25
近期,全國(guó)多地疫情死灰復(fù)燃,防控再升級(jí),餐飲業(yè)再臨“運(yùn)營(yíng)窘境”。一方面,門(mén)店客流量銳減,堂食減少,導(dǎo)致?tīng)I(yíng)收下降;另一方面,外賣(mài)訂單量激增,易出現(xiàn)漏單、錯(cuò)單的現(xiàn)象,導(dǎo)致人工溝通成本增加。如何讓餐廳的損失降低?如何讓餐廳突圍困境?
各位餐飲老板們,一臺(tái)戈子科技自助點(diǎn)餐機(jī),或許可以幫到您。基于新穎的點(diǎn)餐模式以及AI系統(tǒng),可為餐廳提供點(diǎn)餐、收銀、后廚管理、外賣(mài)等一體化功能,降低經(jīng)營(yíng)成本,提高經(jīng)營(yíng)效率,幫助餐廳挺過(guò)“疫情關(guān)”。
1、點(diǎn)餐無(wú)接觸
傳統(tǒng)的紙制菜譜或過(guò)塑菜單,反復(fù)使用后需要及時(shí)進(jìn)行消毒處理,否則容易成為傳染病毒的“溫床”。但頻繁地進(jìn)行消毒工作,會(huì)浪費(fèi)較多的人力成本,因此,疫情之下,點(diǎn)餐也應(yīng)該有“正確的打開(kāi)方式 。
在點(diǎn)餐方式上,戈子科技自助點(diǎn)餐機(jī)支持自助點(diǎn)餐,可避免排隊(duì)擁擠、聚集等風(fēng)險(xiǎn),整個(gè)過(guò)程基本是“顧客自助”,減少面對(duì)面接觸,阻斷病毒隱形傳播。而且,戈子科技自助點(diǎn)餐機(jī)還采用了人工智能技術(shù),快速錄入菜單,省時(shí)又方便,能夠有效降低人力成本,提升餐廳的經(jīng)營(yíng)效率。
2、收銀無(wú)風(fēng)險(xiǎn)
基于疫情影響,顧客、收銀員都做足了防護(hù)。然而,由于顧客與收銀員的近距離接觸、顧客通過(guò)商品與收銀員的間接接觸,仍然存在較大的傳染機(jī)會(huì)和心理壓力。
對(duì)此,戈子科技自助點(diǎn)餐機(jī)通過(guò)全面的支付途徑,完美解決了痛點(diǎn)。在收銀方式上,戈子科技自助點(diǎn)餐機(jī)支持微信/支付寶等移動(dòng)支付、人臉支付等多種支付方式,避免了過(guò)多的人員接觸,降低交叉感染或傳播風(fēng)險(xiǎn)。
戈子科技推出了自助點(diǎn)餐機(jī)。其以自助點(diǎn)餐系統(tǒng)為觸點(diǎn),為中小微商戶提供更多場(chǎng)景的智能化餐飲解決方案;利用先進(jìn)的智能產(chǎn)品幫助商家降本增效,高質(zhì)經(jīng)營(yíng)!
3、點(diǎn)餐收銀,智能升級(jí)
過(guò)去,用戶在“就餐高峰期”前往餐廳吃飯時(shí),通常都會(huì)遇到排隊(duì)點(diǎn)餐、結(jié)賬的情形,這對(duì)餐廳的人力成本、經(jīng)營(yíng)管理都有著不小的壓力?,F(xiàn)在,有了戈子科技自助點(diǎn)餐機(jī),實(shí)現(xiàn)就餐全流程智能化升級(jí),使商戶、用戶雙雙獲利。
在點(diǎn)餐方式上,戈子科技自助點(diǎn)餐機(jī)支持掃碼點(diǎn)餐、收餐機(jī)自助點(diǎn)餐等高效點(diǎn)餐方法,可以有效減少排隊(duì)現(xiàn)象,提升用戶就餐體驗(yàn),節(jié)省人力成本。
在收銀方式上,戈子科技自助點(diǎn)餐機(jī)支持微信/支付寶等移動(dòng)支付、刷卡支付、人臉支付等多種支付方式,滿足用戶多元的支付需求,減少等待時(shí)間,提升服務(wù)效率。
4、前廳后廚,配合緊密
過(guò)去,前廳在自制菜單上點(diǎn)單,再由專人傳達(dá)至后廚下單,錯(cuò)單漏單現(xiàn)象頻出?,F(xiàn)在,有了戈子科技自助點(diǎn)餐機(jī),緊密聯(lián)系前廳后廚,輕松掌控全店經(jīng)營(yíng),無(wú)懼各種問(wèn)題。
戈子科技自助點(diǎn)餐機(jī)可通過(guò)手機(jī)拍照快速錄入菜單,節(jié)省時(shí)間的同時(shí)也方便用戶在線下單;配合廚顯,前臺(tái)點(diǎn)餐、后廚下單一氣呵成,實(shí)現(xiàn)廚房無(wú)紙化、智能化,還有“智能預(yù)警”功能加持,讓錯(cuò)單漏單無(wú)處遁形。
當(dāng)前疫情防控形式依舊嚴(yán)峻,面對(duì)可能存在的餐飲經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn),餐飲經(jīng)營(yíng)可以借助戈子科技自助點(diǎn)餐機(jī)提效降本,從容應(yīng)對(duì),抵御危機(jī)。
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