發(fā)布日期:2022-01-04
隨著智慧餐飲的飛速發(fā)展,團餐行業(yè)的變革勢在必行,高效化、個性化更適合智慧食堂的需求,受到更多食堂管理者的青睞,而一個好的智慧食堂進銷存系統(tǒng)能有效幫助商家管理食堂。但如今市面上的食堂進銷存系統(tǒng)太多,整個食堂進銷存系統(tǒng)的產(chǎn)業(yè)環(huán)境魚龍混雜。因此,很多食堂商家不知道如何選擇更適合自己食堂的更好的食堂進銷存系統(tǒng)。那么如何選擇智慧食堂進銷存系統(tǒng),一個好的食堂進銷存系統(tǒng)是怎樣的?
好的智慧食堂進銷存系統(tǒng)首先就是可以節(jié)省人力資源,降低食堂的運營成本,幫助各行業(yè)食堂快速完成庫存盤點,由傳統(tǒng)型食堂管理轉(zhuǎn)向高效率型的食堂管理,幫助食堂人員切實履行工作職責,提升后勤管理工作的效率。后廚服務(wù)員也不再需要為盤點食物庫存,食品過期等工作而煩惱,整個食堂后勤管理的效率將顯著提升。
其次是它可以提升食堂管理能力,提高營業(yè)額。它可以智能化設(shè)置供應(yīng)商管理、采購管理、庫存管理、生產(chǎn)計劃管理和信息化管理的模式,使得食堂的效率達到精細化。
然后是直觀的大數(shù)據(jù)分析,通過智慧食堂進銷存系統(tǒng)的智能化科學的管理,讓食堂管理者可以輕松了解庫存食品的使用情況,還可以對食堂信息數(shù)據(jù)的趨勢進行分析和預(yù)測,進而逐步做到避免食物浪費的情況。
能同時滿足這些優(yōu)點的智慧食堂進銷存系統(tǒng)市面上其實并不多,戈子科技智慧食堂經(jīng)銷存系統(tǒng)是其中的佼佼者。
戈子科技智慧食堂進銷存系統(tǒng)可以實現(xiàn)食堂日常線下業(yè)務(wù)全流程數(shù)字化,讓食堂管理人員對供應(yīng)商食材比價過程、監(jiān)督供貨環(huán)節(jié),快速出入庫管理,并按批次生成出入庫、盤點、庫存查詢、庫存統(tǒng)計報表進行管理,實現(xiàn)了食堂后勤管理流程的精細化、智能化,無需人工錄入、人員監(jiān)督。
智慧食堂進銷存系統(tǒng)是專為食堂管理量身打造的食堂管理應(yīng)用,食堂管理人員可以在系統(tǒng)上實時查看收入、食譜、預(yù)訂、庫存等數(shù)據(jù),使得整個后廚業(yè)務(wù)在食堂在線,信息和數(shù)據(jù)實時同步,提高食堂后勤操作的整體效率。
同時,根據(jù)庫存商品預(yù)警和監(jiān)督提醒功能,能幫助食堂管理人員監(jiān)控產(chǎn)品庫存的狀態(tài)和供應(yīng)商資質(zhì),提高工作效率信息匯總和數(shù)據(jù)分析,便于管理人員及時掌握和快速決策。
戈子科技智慧食堂進銷存系統(tǒng)可以幫助食堂管理人員控制和管理食品庫存材料的日常工作,減少庫存,提高庫存周轉(zhuǎn)率,避免積壓或短缺,確保生產(chǎn)經(jīng)營活動的順利進行。
有效管理庫存數(shù)量、庫存成本和資金占用,讓食堂管理者能夠通過進銷存系統(tǒng)提供的數(shù)據(jù)及時理解和控制庫存。
此外,智慧食堂進銷存系統(tǒng)還可提供無單筆入庫管理、非生產(chǎn)領(lǐng)料入庫等異常管理,也能進行限時狀態(tài)管理、沉悶物料分析、庫存購銷存等十多種庫存管理報表。
企業(yè)食堂借助戈子科技智慧食堂進銷存系統(tǒng),建立一套集合原材料需求計劃、采購計劃、相關(guān)采購管理、資質(zhì)要求、到貨要求和領(lǐng)用、統(tǒng)計分析等環(huán)節(jié)的計劃,打通了食堂與供應(yīng)商、銷售與采購、采購與庫存之間的數(shù)據(jù),讓食堂的原料采購、使用等情況都能夠進行有效監(jiān)督管理,降低企業(yè)食堂采購成本,提升餐飲利潤率。
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