如今，醫(yī)院食堂的食堂群較為復(fù)雜，有員工、患者、患者親屬等，對(duì)食堂餐食和其他硬件設(shè)備要求較高。而傳統(tǒng)醫(yī)院食堂的經(jīng)營(yíng)模式無(wú)法滿(mǎn)足食堂管理及醫(yī)患的就餐需求，這也導(dǎo)致醫(yī)院食堂處于粗放式管理模式中，戈子科技智慧食堂打造醫(yī)院智慧食堂系統(tǒng)，用智能化軟硬件設(shè)備打造醫(yī)院食堂場(chǎng)景，改善食堂服務(wù)質(zhì)量與效率。那么戈子科技醫(yī)院智慧食堂系統(tǒng)能解決什么？

    首先戈子科技智慧食堂系統(tǒng)包含智能硬件和智慧食堂管理系統(tǒng)，通過(guò)人臉識(shí)別和聚合支付技術(shù)，促進(jìn)醫(yī)院人員智能點(diǎn)餐、便捷就餐，營(yíng)養(yǎng)分析健康指導(dǎo)。當(dāng)患者站在醫(yī)院食堂設(shè)備前，一聲“嗶”聲，即可準(zhǔn)確比對(duì)患者身份信息，毫秒級(jí)精準(zhǔn)識(shí)別，結(jié)算、用餐一氣呵成。

智能支付，快速結(jié)算

    醫(yī)院職工在堂食就餐時(shí)，可通過(guò)人臉識(shí)別和手機(jī)快速付費(fèi)，完美解決就餐高峰期排隊(duì)長(zhǎng)，就餐人員丟卡的弊端。智能結(jié)算臺(tái)通過(guò)一系列的智能技術(shù)完成自動(dòng)結(jié)算，可以避免人工繁瑣的結(jié)算操作過(guò)程，適用于醫(yī)院自選食堂食堂。但職工進(jìn)入菜品自選區(qū)，選餐完畢，將餐品放到自動(dòng)結(jié)算臺(tái)，結(jié)算臺(tái)慧自助識(shí)別菜品，并統(tǒng)計(jì)數(shù)量和整單金額，職工刷臉結(jié)算，全程無(wú)需人工干預(yù)，簡(jiǎn)單快捷。

避免食物浪費(fèi)

    傳統(tǒng)醫(yī)院食堂憑經(jīng)驗(yàn)備餐，沒(méi)有合理進(jìn)行分配食材，很容易造成食物浪費(fèi)。

    通過(guò)智慧食堂系統(tǒng)可實(shí)現(xiàn)食堂智能化管理，智能分析，實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)備餐，有效解決食堂剩飯問(wèn)題。智慧食堂系統(tǒng)可以幫助食堂細(xì)化統(tǒng)計(jì)，為食堂提供精準(zhǔn)的數(shù)據(jù)報(bào)表，通過(guò)直觀的數(shù)據(jù)分析學(xué)生菜品喜好。

及時(shí)了解患者的飲食

    一些食物在患者患病期間不能吃的，到時(shí)很多患者是不了解菜品是使用了哪種食物烹制的，很容易導(dǎo)致吃錯(cuò)對(duì)很身體不好的食品，這也是很多患者家屬頭疼的問(wèn)題。

    醫(yī)院智慧食堂系統(tǒng)讓患者家屬通過(guò)手機(jī)清晰了解患者點(diǎn)餐的細(xì)節(jié)，隨時(shí)掌握患者的營(yíng)養(yǎng)攝入情況，有效幫助監(jiān)控病患的飲食。

食品安全有保障

    醫(yī)院食品安全問(wèn)題一直是醫(yī)院、職工和病患最為關(guān)注的焦點(diǎn)，對(duì)于食品安全問(wèn)題，醫(yī)院食堂管理更應(yīng)重視。戈子科技醫(yī)院智慧食堂系統(tǒng)可實(shí)現(xiàn)食品全程追溯，確保就餐者吃的每一餐都有記錄，讓就餐者用餐信息及時(shí)準(zhǔn)確，準(zhǔn)時(shí)同步。

降低成本，提高效率

    戈子科技智慧食堂系統(tǒng)獨(dú)有的大數(shù)據(jù)分析功能，幫助食堂實(shí)時(shí)追蹤原料消耗數(shù)據(jù)、庫(kù)存數(shù)據(jù)、采購(gòu)數(shù)據(jù)等；為醫(yī)院提供采購(gòu)、銷(xiāo)售和分析全過(guò)程的信息服務(wù)。醫(yī)院食堂根據(jù)訂單信息，跟蹤每道菜的準(zhǔn)備情況，減少人工統(tǒng)計(jì)的時(shí)間，提高運(yùn)營(yíng)的效率，從而有效降低成本，提高效率。

    戈子科技智慧食堂深入研究醫(yī)院食堂新模式，根據(jù)智慧醫(yī)院食堂的實(shí)際生產(chǎn)、備餐、用餐、結(jié)算、支付、配送等環(huán)節(jié)，逐條研究，開(kāi)發(fā)醫(yī)院智慧食堂全場(chǎng)景解決方案，減少食堂排隊(duì)壓力，縮短食堂的結(jié)算時(shí)間，減少食堂的運(yùn)營(yíng)成本，讓醫(yī)院的食堂更加健康安全。