隨著互聯(lián)網(wǎng)的快速發(fā)展和普及，人們的餐飲方式也發(fā)生了巨大的變化。例如，點(diǎn)餐模式不僅可以線下購(gòu)買(mǎi)，還可以在線購(gòu)買(mǎi)。智慧餐飲的自助結(jié)算技術(shù)的發(fā)展也改變了人們的支付和就餐結(jié)算方式，例如，自助結(jié)算臺(tái)能為就餐者提供便捷的就餐支付。

    由于科技技術(shù)在餐飲行業(yè)中的應(yīng)用場(chǎng)景越來(lái)越普遍，智慧食堂模式下的自助結(jié)算臺(tái)應(yīng)運(yùn)而生。很多學(xué)校和企業(yè)的食堂都在逐步向智慧食堂升級(jí)，針對(duì)餐飲食堂而言，通過(guò)可視化的自助結(jié)算臺(tái)進(jìn)行收銀結(jié)算會(huì)變得更容易管理。那么自助結(jié)算臺(tái)有哪些功能可以提升用戶的用餐體驗(yàn)?zāi)兀?/span>

1、識(shí)別準(zhǔn)確率高

    就餐者將所選菜品放置在自助結(jié)算臺(tái)的視覺(jué)識(shí)別區(qū)域上。戈子科技自助結(jié)算系統(tǒng)基于AI視覺(jué)圖像識(shí)別技術(shù)，在1秒內(nèi)就能識(shí)別出菜品信息，完成整單結(jié)算。系統(tǒng)不僅計(jì)算精度高，零誤差，還能省人工成本。

2.識(shí)別方式靈活

    AI智能自助結(jié)算臺(tái)能夠根據(jù)食堂需要選擇芯片識(shí)別，餐具識(shí)別以及菜品識(shí)別。使用菜品或盤(pán)子顏色和形狀的關(guān)鍵特征進(jìn)行準(zhǔn)確識(shí)別。也可以同時(shí)應(yīng)用餐具識(shí)別和菜品識(shí)別，這樣結(jié)算會(huì)更加方便。

3.無(wú)需訓(xùn)練的算法

    戈子科技智慧食堂自助結(jié)算臺(tái)的雙目攝像頭能夠準(zhǔn)確識(shí)別人臉，降低錯(cuò)誤率。算法無(wú)需訓(xùn)練，隨時(shí)配合食堂點(diǎn)餐檔口，根據(jù)當(dāng)天菜品的上新，給新菜品拍一組照片直接上傳到后臺(tái)系統(tǒng)，整個(gè)過(guò)程不超過(guò)5秒。不僅大大減少了排長(zhǎng)隊(duì)的等待時(shí)間，還提高了檔口下單的效率。

    戈子科技智慧食堂自助結(jié)算系統(tǒng)還可與商戶會(huì)員系統(tǒng)相結(jié)合，就餐者通過(guò)自助結(jié)算臺(tái)完成支付后，通過(guò)大數(shù)據(jù)進(jìn)行精準(zhǔn)營(yíng)銷分析，了解客戶需求。因此，可以通過(guò)微信公眾號(hào)向就餐者發(fā)送菜品的營(yíng)養(yǎng)分析信息或通過(guò)小程序、微信公眾號(hào)向就餐者推廣健康菜譜指導(dǎo)、提高就餐者的食堂就餐體驗(yàn)。

    自助結(jié)算臺(tái)的運(yùn)用能夠幫助就餐者節(jié)省在就餐者結(jié)算環(huán)節(jié)的時(shí)間，享受個(gè)性化服務(wù)。食堂商家可通過(guò)大數(shù)據(jù)為顧客提供更高效的特惠活動(dòng)，通過(guò)自助結(jié)算臺(tái)提高結(jié)算的的速度，也能省不少人力成本！

    在學(xué)校食堂或者企業(yè)食堂中就餐很容易就會(huì)遇到排長(zhǎng)隊(duì)的就餐場(chǎng)景，有了戈子科技智慧食堂自助結(jié)算臺(tái)進(jìn)行結(jié)算支付的話，這些都是小問(wèn)題，菜品識(shí)別，刷臉結(jié)算，讓就餐者節(jié)省出更多的午休和工作休息的時(shí)間。戈子科技正在著力推動(dòng)餐飲行業(yè)信息化轉(zhuǎn)型，推動(dòng)著團(tuán)餐行業(yè)數(shù)字化發(fā)展，為餐飲市場(chǎng)的未來(lái)添磚加瓦。