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智慧食堂管理系統(tǒng)如何為企業(yè)食堂排憂解難?

發(fā)布日期:2021-09-18



    企業(yè)餐飲的發(fā)展在經(jīng)營管理上也趨于智能化,通過數(shù)字化、信息化和智能化的食堂管理系統(tǒng)統(tǒng)籌管理企業(yè)食堂內(nèi)部事務(wù)和流程,使工作更加簡單化、高效。而現(xiàn)在企業(yè)食堂管理運營中面臨最大的問題是運營成本,如何節(jié)省運營成本至關(guān)重要,不妨看看戈子科技智慧食堂管理系統(tǒng)如何為企業(yè)食堂排憂解難?


智慧食堂管理系統(tǒng)如何為企業(yè)食堂排憂解難?


    戈子科技智慧食堂管理系統(tǒng),食堂根據(jù)每位就餐者的訂餐情況精準(zhǔn)備餐,食堂根據(jù)訂餐數(shù)量進(jìn)行食材采購,精準(zhǔn)備餐,確保有量有節(jié),既不浪費又滿足了用餐者需要,又節(jié)省食堂的經(jīng)營成本。

    引入戈子科技智慧食堂管理系統(tǒng),從前期的物料消耗、庫存結(jié)余,再到點菜、上菜,最后到后期的收銀、財務(wù)分析等各個環(huán)節(jié),都可以使用食堂管理系統(tǒng)進(jìn)行有效控制。同時,食堂根據(jù)食堂管理系統(tǒng)訂餐數(shù)量進(jìn)行食材采購,精準(zhǔn)備餐,確保有量有節(jié),既不浪費又滿足食堂根據(jù)網(wǎng)上訂餐數(shù)量進(jìn)行食材采購,精準(zhǔn)備餐,確保有量有節(jié),既不浪費又滿足了用餐者需要,大大節(jié)省食堂采購、庫存、人工等經(jīng)營成本。


智慧食堂管理系統(tǒng)如何為企業(yè)食堂排憂解難?


    智慧食堂管理系統(tǒng)還有哪些能為企業(yè)排憂解難的功能?

線上預(yù)定管理,精準(zhǔn)備餐減少浪費

    以前的企業(yè)食堂開餐時,都是提前為很多員工做好飯菜,沒有準(zhǔn)確的數(shù)據(jù)根據(jù),只能靠廚師的經(jīng)驗做飯,備餐量過多或少不可防止,造成食堂浪費成為了家常便飯的現(xiàn)象通過智慧食堂管理系統(tǒng),用戶經(jīng)過線上預(yù)約統(tǒng)計和備餐數(shù)量核算,精準(zhǔn)統(tǒng)計預(yù)約就餐員工的數(shù)量,精致就餐,防止浪費。智慧食堂管理系統(tǒng)提供h5線上訂餐、微信小程序、掃碼等數(shù)多種線上訂餐方式。

    線上訂餐,AI刷臉支付,2秒就能完成訂單。 滿足企業(yè)員工錯開吃飯高峰期的就餐需求,避免了長時間排隊停留在食堂窗口前排隊而浪費時間,也能提高員工的就餐體驗。

進(jìn)銷存管理,科學(xué)合理

    由于傳統(tǒng)企業(yè)食堂以平時的經(jīng)驗進(jìn)行搶購,所以沒有科學(xué)準(zhǔn)確的數(shù)據(jù)。 采購量過多,可能會導(dǎo)致貯藏困難,浪費食材。 但是數(shù)量太少,可能供不應(yīng)求。 智慧食堂管理系統(tǒng)根據(jù)預(yù)約數(shù)據(jù)進(jìn)行原材料反算,會主動生成采購申請單。 數(shù)據(jù)科學(xué)有根據(jù),在庫存食材快要過保質(zhì)期時,還有預(yù)警提示,提醒管理者盡早使用,以控制食堂的成本,不要浪費。


智慧食堂管理系統(tǒng)如何為企業(yè)食堂排憂解難?


信息化運營,專人員管理

    為了保證企業(yè)系統(tǒng)內(nèi)部安全,智慧食堂管理系統(tǒng)根據(jù)用戶類型設(shè)置管理權(quán)限,并多級生成管理賬戶。 多方協(xié)助幫助企業(yè)食堂控制成本,按支出收入。使用者、監(jiān)管者后臺操作都有明確記錄,提供全程溯源跟蹤,保證系統(tǒng)操作安全和信息保密,降低系統(tǒng)運營安全風(fēng)險。

    智慧管理系統(tǒng)除以上功能,后臺信息查詢功能也是一大亮點,企業(yè)食堂倉儲進(jìn)銷存信息查詢很精準(zhǔn)。用關(guān)鍵詞或首字母、貨碼查找信息時,貨品有對應(yīng)的圖片出現(xiàn),讓你不會出現(xiàn)張冠李戴的情況。用掃描貨品條形碼查找時,由于每個貨品的條形碼都是獨一無二的,所以數(shù)據(jù)也沒有出錯的可能性。在貨品詳情里,每一種貨品的進(jìn)貨價、批發(fā)價、零售價一一呈現(xiàn)。在開單銷售時可設(shè)置折扣率做大客戶報價,或直接填寫特價收款金額。貨品報價快速精準(zhǔn),避免生意受損失,提升客戶滿意度,讓生意成交多一重保障。


智慧食堂管理系統(tǒng)如何為企業(yè)食堂排憂解難?


    當(dāng)然,智慧食堂管理系統(tǒng)不僅僅可以查詢貨物信息,還可以查詢用戶信息、食堂信息、財務(wù)信息等等。隨著科技時代的到來,推動產(chǎn)業(yè)的反復(fù)更新,食堂行業(yè)更是如此。傳統(tǒng)食堂的弊端比現(xiàn)在明顯爆發(fā),智慧食堂管理系統(tǒng)幫助企業(yè)有效控制成本,提高利潤,戈子科技將根據(jù)行業(yè)發(fā)展趨勢開發(fā)更具智慧的應(yīng)用系統(tǒng)。



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